Tök - Cucurbita pepo L.

A rendszertani besorolása

A tökvirágúak rendjében, a kabakosok családjában tartozó növény.

Drog 

Tökmag és a tökolaj.

Hatóanyag 

Alacsony szénhidráttartalom mellett magas a zsír, fehérje és a rost tartalma. Nagy mennyiségben tartalmaz magnéziumot, kálliumot, szelént, cinket és rezet. A vitaminok közül a -C, -D,-E, -F, -B1,-B2 vitaminokat.

Leírása

Egylaki, lágyszárú, kétszíkű, kabakvirágú egyéves növény. Hosszú indákat-töveket fejleszt kettő kabakterméssel indánként-tövekként.

Miben segít? 

Koleszterinszint csökkentő hatással bír, ezzel enyhíti az érelmeszesedést, így a szívinfarktus,  agyvérzés és a daganatok kockázatát csökkenti . Vértisztító hatásával a köszvény ellen is hatásos. Férfiak számára különösen ajánlható, mert gyulladáscsökkentő és antioxidáns   hatóanyagai, köztük a Delta -7 fitoszterol védi őket a prosztatabetegségekkel, a daganattal, a gyulladással és aprosztata-megnagyobbodással szemben. A tökmag fogyasztása "férfiasít", növeli a szexuális kedvet és a teljesítményt (ezért falun sok a téli fogantatás, igaz nem szeplőtelen)! Májregeneráló, méregtelenítő, hólyagerősítő hatású, sebgyógyulás-serkentőként, féregtelenítőként és székletkönnyítőként is ismert.

Mit készíthetünk belőle?  

Pirított tökmag: Tepsibe helyezzük a tökmagot és 25o celziusz fokon píritjuk, ízlés szerint sózhatjuk! labdarugó mérközések nézéséhez sósabban készítendő, így jobban kortyolgatható a habos sör! Az angolszász szokásvilágból átületett Halloweenkor, úgyszíntén sósabban fogyasztjuk a pirított tökmagot, -azzal, hogy sóval körbeszórjuk a házat és a bejárati ajtóra fokhagyma fűzért helyezzük! Az akadékoskodó szomszéd elküldésére a sózótt tökmag és sör mellé egy két gerezd fokhagyama a gyors távozás záloga!

Sütőtök krémleves:

Zsenge tejszínes párolt tök:

Sütőtökös lasagne: 

Tökvicsorí-töklámpás készítése: 

Egy jól megtermett tököt a tetején megskalpoljuk, kiszedjük a "belét-magvát", -arculatot adományozunk néki, valamelyik horror film figurát "személyesítjük" meg a kíváncsi szomszédokra való tekintettel! A mű elkészülte után bevárjuk a sötétedést és gyertyát helyezünk bele, amelyet a hatás végett meggyújtjuk! A tükvicsorí lámpást olyan helyre helyezzük el, ahol nem lobbantja lángra a fél falut-várost! 

Figyelem: Egyszerre nagyobb adag tökmag vagy olaj fogyasztása hasmenést okozhat! Inkább rendszeresen és kevesebbet ajánlatos alkalmazni belőle!

Közönséges boróka - Juniperus communis L.

Gyalogfenyő, borókafenyő, borostyántüske, borovicska, komkék.

A rendszertani besorolása

A nyitvatermők törzsén belül a fenyők rendjének ciprusfélék családjában tartozik. 

Drog 

A boróka tobozbogyó - Juniperi galbulus v. Juniperi fructus. Illóolaja - Aetherolum juniperi. Fája - Juniperi lignum és a belőle előállított kátrány - Pix Juniperi v.  Pix Cadi.

Hatóanyag 

Az illóolaja tartalmaz terpén szénhidrogéneket, oxigéntartalmú alkohol jellegű szénhidrogén-származékokat.

Leírása

Fás szárú, örökzöld, kétlaki, egyenesszárú növény (M). A levelei merevek, szúrósak, keskeny háromszög alakúak. Jelentéktelen egyívarú virágai vannak a kétéves ágakon. A megtermékenyítéstől számítva 2-3 évig tart az álbogyók érése.

Miben segít? 

Enyhe görcsoldó vízelethajtó vese és epekőoldó. A korókozó baktériumok fejlődését gátolja. Az emésztőnedvek elválasztását serkenti. Alkalmazható léguti megbetegedések, reoma, ödéma és köszvény esetén is.

Mit készíthetünk belőle?  

Fűszerként: vadhúsokhoz, mártásokhoz frissen vagy szárítva. Pácolásra és füstölésre is alkalmas. A grillezett húsok finom aromás ízt kapnak boróka füstjétől.

Tea: 4 db. apróra összetört bogyót 2-3 dl leöntjük meleg vízzel, melyet előtte felforraltunk 5-1o percel. Ázni hagyjuk 5 percig és leszürjük. Naponta három csészényi tea fogyasztása elegendő. Egy hónaptól tovább tartó fogyasztása csakis szigorúan orvosi felügyelet alatt történjen!

Tinktúra: Összetörünk 2o db. borókabogyót, ráöntünk tiszta szeszt 1,25 dl mennyiségben és egy hétig állni hagyjuk. Egy hét után leszűrjük és sötétitett üvegben tároljuk. Reomás és izületi megbetegedés esetén a fájdalmas rész borogatásárára használjuk.

Olaj: Szárított borókabogyót 20gramm mennyiségben összetörünk, ráöntünk 1,25 dl olívaolajat, majd 14 napig érleljük. Leszűrjük, tiszta üvegben tároljuk. Ízületi és reomás fájdalmak csillapítására alkalmazhatjuk az olajat. Meleg ülőfürdőhöz adhatjuk az olajat negyed liter mennyiségben. 

Figyelem: Várandós, szoptatós és havivérzés előtt és alatt álló nők és vesebetgségben szenvedők ne használják!

Irodalom a lélek gyógyszere:

Óh szív! Nyugodj! - József Attila

Fegyverben réved fönn a téli ég,

kemény a menny és vándor a vidék,

halkul a hó, megáll az elmenő,

lehelete a lobbant keszkenő.

Hol is vagyok? Egy szalmaszál nagyon

helyezkedik a csontozott úton;

kis, száraz nemzet; izgágán szuszog,

zúzódik, zizzen, izzad és buzog.

De fönn a hegyen ágyat bont a köd,

mint egykor melléd: mellé leülök.

Bajos szél jaját csendben hallgatom,

csak hulló hajam repes vállamon.

Óh szív! nyugodj! Vad boróka hegyén

szerelem szólal, incseleg felém,

pirkadó madár, karcsú, koronás,

de áttetsző, mint minden látomás.